PÁLAVA, slámové víno 2021
Bílé víno s přívlastkem, slámové víno, sladké, ročník sklizně 2021
Vinařská oblast Morava, podoblast slovácká, obec Hovorany, trať Podvinohradí
Země původu Česká republika
Detailní popis produktu
Hrozny k výrobě tohoto vína ležely na slámových rohožích po dobu tří měsíců, kde se pozvolným odpařováním vody koncentrovaly v bobulích cukry a kyseliny. Následně byly hrozny vylisovány, čímž po prokvašení a vyčiření vznikl tento lahodný mok, vyznačující se typickou aromatičností a rozsáhlým chuťovým potenciálem.
Doporučujeme k sladkým dezertům, moučníkům, ale i k husím játrům.
ROČNÍK 2021, OBJEM 0,2l, ŠARŽE 2129, TYP sladké, ZBYTKOVÝ CUKR 179 g/l,
KYSELINY 8,9 g/l, EXTRAKT 31,5 g/l, ALKOHOL 9,0%, DOBA ZRÁNÍ 2024,
DOPORUČENÁ TEPLOTA 6°C
obsahuje oxid siřičitý
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.